Кухня конкурс на шеф повара

 >  >


Найдено 43 рецепта.
Необычный форшмак: привычные составляющие в оригинальной подаче
  • Сельдь
  • Яйцо куриное
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Сыр плавленый
  • Масло сливочное
  • Хлеб
  • Масло оливковое
  • Яблоко
  • Горчица
Такую закуску я пробовала в ресторане "Люсьен& ;quot;. И должна сказать, что за 4 часа, проведённые в нём, наша компания из 4 человек заказывала её 3 раза. Ну очень вкусно и оригинально! Обычно форшмак — это холодная закуска из рубленой сельди, яиц, яблока и хлеба. Здесь практически то же самое, но очень красивая подача: не просто хлеб, а земля из бородинского хлеба, да и рубленые ингредиенты собраны обратно практически в целую рыбу. Конечно, как у повара в ресторане, у меня не получится, но уж, как смогу. Блюдо, без сомнения, украсит любой праздничный стол, особенно Новогодний, ведь закуски из сельди очень любимы всеми.

Категория: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell"
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

Кухня: Еврейская
 

Тэги: закуска  


Еврейский форшмак
  • Сельдь
  • Яйцо куриное
  • Хлеб
  • Масло сливочное
  • Специи
Быстро, вкусно и проверено временем. Сделано в Одессе! Одна одесская еврейка средних лет - другой: - Вот, эти мужики! Вчера приехал наш хороший знакомый Боря из Житомира, я приготовила форшмак, собрала стол, они с моим Арончиком поели, выпили, а ты знаешь моего Арончика, он таки меры не знает! Ну и завалился спать. А Боря всe ворочается, ворочается на диванчике, а потом робко так спрашивает: - Циля, можно? Ну как можно, ведь тут Арончик? А потом думаю, ведь он спит, как бревно, ну и отвечаю таки да, но только быстро... И ты знаешь, что сделал этот потцмонтек? Он встал и... СОЖРАЛ ВЕСЬ ОСТАВШИЙСЯ!!!

Категория: Закуски -> Закуски из яиц

Назначения: Для детей: На завтрак
На завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На ужин: На закуску
 

Тэги: закуска  


Форшмак имени Сырожиной бабушки
  • Хлеб
  • Масло сливочное
  • Яблоко
  • Яйцо куриное
  • Лук репчатый
  • Сельдь
  • Сахар
Вот что говорят по поводу форшмака всякие умные кулинарные книги, даже, не побоюсь этого слова, энциклопедии: Форшма́к (нем. Vorschmack — «закуска» — блюдо из рубленого мяса или сельди, запекаемого с картофелем, сметаной, луком и перцем, относящееся к закускам. В прусской и шведской кухнях форшмак — горячая закуска. По прусской и шведской технологии форшмак подается горячим….

Категория: Закуски -> Паштеты

Назначения: На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости

Кухня: Еврейская
 

Тэги: закуска   обед   ужин  


Тэги: ужин   обед   завтрак  

10 февраля 2015 года

Janecheh 29429 50 982

228 баллов


Тэги:


Тэги: закуска  

2 апреля

ЧМВ 8733 46 703

46 баллов


Форшмак
  • Филе рыбное
  • Яйцо куриное
  • Яблоко
  • Лук репчатый
  • Хлеб
  • Масло сливочное
Я этот рецепт опубликовал на заре своего появления на сайте, а теперь он с фотографиями. Классический вариант. Для любителей это самое оно.

Категория: Закуски

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: День рождения / Новый год
На ужин: На закуску
 

Тэги: завтрак   обед   ужин  


Тэги: закуска   обед   ужин  


Тэги: закуска  

2 октября 2009 года

Selenav 85732 57 442

146 баллов


Тэги: закуска  




Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/starter/?searchid=315



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Форшмак (43 рецепта с фото) - рецепты с фотографиями на Пожелания от души до слез

Кухня конкурс на шеф повара Выпечка Кулинарные рецепты любящей жены
Кухня конкурс на шеф повара Асти Групп, выставочная компания
Кухня конкурс на шеф повара Ресторан «LEGRAN » Санкт-Петербург
Кухня конкурс на шеф повара Мексиканская кухня
Кухня конкурс на шеф повара Де Труа Рен, центр красоты и здоровья в Новосибирске
Интерактивный портал Департамента по труду и занятости КГТА Конкурс им. В.И.Вернадского Конкурсы для Корпоратива - Коллекция Конкурсов - Конкурсы Красивые вещи своими руками Кто продал Аляску Америке Оригинальный подарок учителю на выпускной в 11, 9 или 4 Подарки - купить оригинальные и креативные подарки